“Plant-Based”:
Veganes Nutella: Ferrero trifft den Zeitgeist

Das Gerücht grassiert schon länger, doch jetzt ist es offiziell: Ferrero führt eine pflanzliche Version seines Brotaufstrichs Nutella ein. Damit erweitern die Italiener die Produktpalette der Marke um eine weitere Innovation, die den steigenden Bedürfnissen nach pflanzlichen Lebensmitteln gerecht wird. In Deutschland sollen die Gläser ab Januar in den Regalen stehen.

Das neue Nutella Plant-Based soll denselben Geschmack und das unverkennbare Nutella-Erlebnis bieten, verzichtet jedoch auf Milch und setzt stattdessen auf pflanzliche Zutaten wie Kichererbsen und Reissirup. Dazu kommen die bekannten Zutaten wie geröstete Haselnüsse und Kakao, die neben dem Fett – und das bleibt auch in der Plant-Version das umstrittene Palmöl – für die cremige und köstliche Textur verantwortlich sind. Das neue Produkt vegan zertifiziert, was es zu einer willkommenen Option für die wachsende Anzahlt der Konsumenten macht, die tierische Produkte meiden.