
Fleischersatz-Debatte: Verbot der Veggie-Wurst? Europa verliert das Maß der Vernunft
Das EU-Parlament will Bezeichnungen wie "Veggie-Wurst" oder "Soja-Schnitzel" verbieten. Doch wer Sprache verbietet, entmündigt Verbraucher und gefährdet am Ende auch Innovationen in einem Wachstumsmarkt.