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Peter Kowalsky: Kann er den Bionade-Erfolg mit Inju wiederholen?

In den 90er und 2000er-Jahren war Peter Kowalsky ein Star. Der Brauer aus der Rhön hat die Kultlimonade Bionade groß gemacht und wurde als erfolgreicher Entrepreneur nicht nur in der eigenen Branche gefeiert. Ihm war gelungen, was bis dato nur wenigen gelungen war: Ökologie und Ökonomie zu einem harmonischen, mainstreamfähigen Ganzen zu verschmelzen.

Zu den Hochzeiten beschäftigte er mit seiner Firma um die 400 Mitarbeiter. Doch dann drehte sich das Blatt. Der Oetker-Konzern übernahm das Ruder, Kowalsky schied aus dem Unternehmen aus. Das Zwischenspiel im Konzern tat der Marke Bionade nicht gut. Jetzt gehört sie zur hessischen Hassia-Gruppe, auch wieder ein Familienbetrieb.