Food-Kolumne:
Drinking Pink: Die rosige Zukunft des Roséweins

Wer trinkt eigentlich Wein? Die auf den Weinmarkt spezialisierte US-Agentur "Wine Intelligence" hat im Report "Global Trends in Wine 2020" Konsummuster und Präferenzen beim Weinkonsum untersucht. Das Ergebnis: Weinkonsum wird maßgeblich durch das Geschlecht, das Alter und die Geographie bestimmt. Global nimmt der Weinkonsum ab. Die größte Kohorte der Weintrinker ist nach wie vor eher die Altersgruppe 55 plus.