Expansion ins Foodsegment:
Das Zeitmagazin lockt die Genießer

Es ist so etwas wie ein ungeschriebenes Gesetz: Bei Partys landen irgendwann alle in der Küche. Dort sitzt oder steht man zusammen, unterhält sich, trinkt – und isst natürlich auch. Seit Corona hat für viele die Bedeutung der Küche noch weiter zugenommen – sie wurde mehr denn je zum Rückzugsort, zum Ankerpunkt.

Schon vor der Pandemie zählte Kochen für viele zu ihren liebsten Beschäfti­gungen. Der Lockdown und die damit einhergehenden Beschränkungen haben diese Vorliebe noch verstärkt. In einer Studie des Zukunftsinstituts für Siemens-Hausgeräte gaben 75 Prozent von 241 Befragten an, ihnen sei seither deutlich wichtiger, immer genügend frische Lebensmittel zu Hause zu haben, 27 Prozent wollten sogar unbedingt ihr Brot selbst backen.