Expansion nach Deutschland:
Vegan Junk Food Bar öffnet Lokal in Köln
Die beliebte Vegan Junk Food Bar aus den Niederlanden setzt ihren Expansionskurs in Europa fort: Offenbar will die Restaurant-Kette demnächst eine Filiale in der Kölner Innenstadt eröffnen.
Foto: Vegan Junk Food Bar
Die Vegan Junk Food Bar (VJFB) kommt in Kürze auch nach Deutschland: Wie das niederländische Unternehmen auf seiner Homepage und auf Instagram ankündigt, will es noch in diesem Herbst in Köln sein erstes Restaurant eröffnen. Demnach wird sich die neue Filiale am Hohenzollernring 21-23 befinden, also direkt am Rand der Altstadt, des Einkaufsviertels und des beliebten Belgischen Viertels:
VJFB wurde von dem Niederländer Edwin Streep gegründet, der die erste Filiale 2017 in Amsterdam eröffnete und schon zahlreiche Preise für sein Konzept gewann. Bis 2020 folgten vier weitere Niederlassungen in den Niederlanden sowie eine in Barcelona. Das Kölner Restaurant wäre damit der zweite Standort von VJFB außerhalb der Niederlande. Darüber hinaus sind noch weitere Filialen in Deutschland und Europa geplant.
Optisch soll auch das VJFB Köln von der revolutionären Atmosphäre geprägt sein, die das gesamte Branding der Marke definiert, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens. Das Interieur „ist ein Mix aus farbenfroher, kantiger Street Art kombiniert mit edlem Chic“. Zu Essen bietet die Restaurantkette neben ihren eigenen pflanzlichen Burgern auch Fischgerichte auf pflanzlicher Basis, verschiedene Pommessorten und vegane Versionen unterschiedlicher traditioneller niederländischer Snacks.
Nicht nur das Interieur ist bei Vegan Junk Food Bar bunt, sondern auch das Essen.
Foto: Vegan Junk Food Bar
