Gruner + Jahr:
Printversion von "Chefkoch" überrascht Gruner
"Chefkoch", neues Print-Pendant zur Rezepte-Plattform von Gruner + Jahr, soll im nächsten Jahr monatlich erscheinen.
"Chefkoch", neues Print-Pendant zur Rezepte-Plattform, soll im nächsten Jahr monatlich erscheinen. "Der neue Food-Titel aus dem Verlagshaus Gruner + Jahr verkaufte von seiner Erstausgabe, die am 10. Oktober erschien, rund 150.000 Exemplare. Zudem wurden bereits 4.000 Abonnements abgeschlossen", teilt der Verlag mit, der überwältigt wird - ursprünglich wollte G+J vom Food-Titel 2014 zehn Ausgaben herausbringen.
Weitere Details zum Absatz des neuen Magazins: Die Gratis-App, deren Download Voraussetzung für den Kauf des kostenpflichtigen eMagazines ist, wurde innerhalb von fast zwei Monaten 42.000 Mal heruntergeladen. Auf dieser Basis hat Gruner bisher über 3000 eMagazines gekauft, davon rund 1000 Mal im Digital-Abonnement. "Alle Verkaufszahlen übertreffen damit die bereits hohen Verlagserwartungen", lautet das Fazit. Das gerade mit seiner dritten Ausgabe erschienene Magazin kostet am Kiosk weiterhin 1,50 Euro.
Der Verlag verweist zudem auf Umfrage-Ergebnisse: Eine erste Leserbefragung in der Chefkoch.de-Community zeige, dass das neue Magazin sehr gut angenommen und als ideale Ergänzung zur größten Koch-Community Europas gesehen werde. "Das unter den Food-Magazinen als einzigartig bewertete Magazin ist aus Sicht der LeserInnen glaubwürdig und nutzwertig – und bietet großen Lesespaß", heißt es. Chefredakteur Jan Spielhagen sagt über das Rezept für das "Chefkoch"- Magazin: "Wir stellen im Magazin die aus Redaktionssicht besten sowie in der Community beliebtesten Rezepte von Chefkoch.de vor. Die Rezepte werden allesamt von Profiköchen in unserer Küche nachgekocht, getestet und hier und da durch redaktionelle Tipps ergänzt. Zudem werden alle Gerichte in unserem Fotostudio hochwertig in Szene gesetzt. Das alles verstehen wir als Kompliment an die User, deren Rezepte wir auswählen – ein Kompliment, das auch unsere Magazinleser sehr zu schätzen wissen."
