Handel:
Der Greta-Effekt erobert den Handel

Das Jahr 2020 begann für viele mit guten Vorsätzen. Die Initiative "Veganuary" hatte dazu aufgerufen, einen Monat lang vegan zu leben. Das tun immer mehr Konsumenten: In Deutschland ist die Zahl derer, die sich mit Gemüse, veganen Brotaufstrichen und Pflanzenmilch ernähren, laut der Organisation Pro Veg auf 1,3 Millionen geklettert.

Händler wie Aldi, Dm, Globus und Rossmann haben die Jahresauftakt-Aktion der britischen gemeinnützigen Organisation zum Anlass genommen, um ihre rein pflanzliche Ernährung in den Fokus zu rücken. Die Dm-Eigenmarke Dm-Bio rief auf ihrem Instagram-Account zum Mitmachen auf und zeigte Produkte wie Bratlinge, Maiswaffeln und Hafermilch. Rossmann lieferte in der Social-Media-Community etliche vegane Rezepte und Tipps zum fleischlosen Lifestyle. Ein Lebensstil, dem derzeit viele frönen.